OMELETTE DE ESPINACAS
Podemos incluir en nuestros desayunos un rico omelette de espinacas, para un desayuno lleno de energía
A comenzar
INGREDIENTES
- 6 Claras de huevo
- Queso cotagge
- Espinacas
- 2 Dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- En un sarten con aceite de oliva en spray dorar los ajos junto con la espinacas y conservar
- En un bold batir las claras de huevos junto con la sal y la pimienta
- Llevar a un sarten de teflon con aceite de oliva en spray y agregar la mezcla
- Arriba colocar las espinacas previamente doradas por la mitad
- Luego doblar y dejar 10 segundos mas
- Retirar del fuego
- A disfrutar
CONSEJOS
- Puedes decorar con cilantro picado finamente
- Hacerlo con el aceite menos posible
