PAN DE QUESO CON HIERBAS

Cuando vi esta receta de pan con queso y hierbas, inmediatamente pensé en que nadie puede resistirse a este rico pan, fabuloso para un desayuno o acompañar una comida

• 3 Tazas de harina
• 2 Cucharaditas de polvo para hornear
• 1/2 Cucharada de bicarbonato de sodio
• 1/2 Cucharada de mostaza en polvo
• 80 Gr de queso parmesano rallado
• 80 Gr de queso cheddar
• 1/2 Taza de queso rallado
• 1 Taza de aceitunas rebanadas
• 8 Pedazos de tomates secos en rodajas
• Sal y pimienta a el gusto
• 1 Cucharadita de Mezcla de cebolla y perejil seco
• 1 Cucharadita de tomillo seco
• 2 Cucharadas de aceite de oliva
• 2 Taza de suero 
• La yema de un huevo batido con agua

• Precalentar el horno a 180°C
• Engrasar un molde para pan
• En un bold agregar todos los ingredientes secos como: La harina, polvo para hornear, bicarbonato, mostaza en polvo, sal y pimienta y tamizar
• Agregar los 2 quesos, aceitunas, tomates, cebolla con tomillo remover hasta unificar
• En un bold aparte agregar los huevos y batir, luego agregar el aceite de oliva, la mantequilla y remover hasta unificar los ingredientes
• La mezcla de la harina hacer un hueco como un volcán e incorporar la mezcla de los ingredientes húmedos
• Remover hasta formar una masa pegajosa
• Expandir la mezcla en el molde y pasar la mezcla del huevo con una brocha, agregar el tomillo y sal de mar molida
• Hornear durante 45 minutos
• Listo

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