SALMÓN EN MIEL
SALMÓN EN MIEL
Cuando te esas ganas de comer pescado, pero quieres algo diferente, pues esta opción es encantadora y muy fácil de preparar
Un salmón en miel es algo super rico y es imposible decirle que no
INGREDIENTES
- 12 Onz de salmón cortado en tiras
- Sal y pimienta a el gusto
- 2 Cucharadas de miel
- 1 Cucharada de agua tibia
- Cucharada de vinagre de sidra de manzana o jugo de limón
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 3 Dientes de ajo triturados
- 1/2 Limón en rodajas
PREPARACIÓN
- Agregar la sal y la pimienta a el salmón y reservar
- Mezclar la miel, el vinagre o el limón, la sal y la miel
- Calentar un sarten con aceite de oliva, sellar el salmón por ambos lados, agregar el ajo hasta que este ligeramente dorado
- En una bandeja, añadir la mezcla de la miel y las rodaja de limón y llevar a una sartén hasta reducir la mezcla
- Servir
CONSEJOS
- Servir caliente
- Acompañar con ensalada es un a buena opción
