ARROZ CON POLLO PARA TU ALMUERZO!!!

El arroz con pollo es de origen español y en américa latina, Una rica y fácil receta que cualquiera puede preparar de una manera profesional..

• 1 Pollo picado por piezas o por cubos
• 4 Tazas de agua
• 2 Tazas de arroz
• 1 Cebolla
• 1 Zanahoria
• 1 Lata de guisantes
• 2 dientes de ajo
• 1 Pimentón
• 250 Gr de tocino
• 1 Manojo de cilantro
• 1 Manojo de cebollín
• Aceite para sofreír
• Sal y Pimienta al gusto
• 2 Hojas de Laurel

• Picar la cebolla en cuadros pequeños, Picar la zanahoria, Triturar el ajo, Picar el pimentón en cuadros pequeños, picar el cilantro el cebollín y el tocino, CONSERVAR
• En una olla agregar un chorrito de aceite y al estar caliente sofreír el tocino y el pollo y remover durante 5 minutos hasta conseguir sellar el pollo y verlos que este bien doradito
• Luego agregar la cebolla junto con el ajo y el cilantro
• Cuando la cebolla, el ajo y el cilantro este dorados agregar la zanahoria y sofreír junto con el arroz durante 10 segundos con la sal y la pimienta
• Agregar el agua y tapar, dejar hasta que el arroz ya este listo
• A disfrutar

CONSEJOS

• Servir caliente para disfrutar mucho mejor
• Se puede usar como plato pirncipal