BROWNIE CON HELADO

Una idea maravillosa para nuestros antojos de chocolate

Hoy vamos aprender hacer Brownie con helado 




INGREDIENTES
  • 225 Gr de chocolate negro (70% cacao)
  • 225 Gr de mantequilla
  • 1 Cucharadita de vainilla
  • 200 Gr de azúcar blanco
  • 3 Huevos batidos
  • Helado de vainilla
PREPARACIÓN
  • Pre calentar el horno a 170°C
  • En un bold unir la mantequilla y el chocolate
  • Deshacemos con baño de maría o en le microondas, con cuidado para que no se pegue
  • Removemos bien hasta que todos los ingredientes se unifiquen
  • Dejamos enfriar un poco y agregamos los huevos batidos 
  • Engrasamos un molde y vertemos la masa
  • Horneamos de 30 a 35 minutos, quedando un poco compacto por fuera y cremoso por dentro
  • Cortamos en cuadritos con cuidado ya que es frágil 
  • A disfrutar



CONSEJOS
  • Servir caliente en un plato y agregar iuna bola de helado para que se derrita junto con el brownie
  • Decorar con sirope de chocolate o frutas


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