COMO HACER MASA PARA PIZZA
COMO HACER MASA PARA PIZZA?
Una manera fácil de hacer masa para pizza, aquí te la voy a enseñar...Las recetas Italianas son espectaculares, me encanta todo lo que te tenga que ver con la cocina Italiana, En este blog vamos aprender hacer muchas recetas Italianas
INGREDIENTES
- 300 Gr de Harina de trigo
- 20 Gr de levadura fresca o en polvo
- 1 Vaso de agua al tiempo
- 1/2 Cucharadita de sal
- Aceite
PREPARACIÓN
- Poner la harina en forma de volcán en una superficie plana
- Disolver la levadura en agua
- Agregar en el centro del volcán de harina, el agua junto con el aceite y la sal
- Amasar muy bien hasta unir todos los ingredientes y quede una masa compacta
- Dejar reposar la masa en un recipiente engrasado con aceite para evitar que se pegue, y tapar hasta que duplique su tamaño
- Al rededor de una hora ya la masa estará lista, Así que procedemos a hacer un círculo bien plano con la ayuda de un rodillo y una mesa enharinada
CONSEJOS
- Sabemos cando la masa está lista cuando ya no queda nada pegado en nuestras manos, mientras amasamos
- Se puede tapar con un trapo de cocina
- Podemos condimentar la masa, depende de la receta
- A disfrutar
