GALLETA DE COCO-NUEZ

Seguimos complaciendo esos antojos dulces, esos dulces que provoca comer después de un rico almuerzo, o porque no? a los mas pequeños de la casa, es mucho mejor hacer unas galletas casera que ir a comprar una en el super las cuales vienen muy procesadas, El coco es un hidratante con un alto porcentaje de agua y minerales que evita la deshidratación, siendo bajo en grasa y azúcares y no aporta calorías, Es remineralizante ayuda a regulariza la tonicidad de los músculos y mejora las funciones del corazón. Es antioxidante, Energético, Regula la presión sanguínea
Hoy vamos a preparar una de las múltiples recetas que podemos usar como ingrediente principal el coco
A comenzar

• 1 Taza de mantequilla de maní
• 1/2 Taza de almendras
• 1 Huevo
• 6 sobres de adulcorante
• 1/2 Taza de harina de almendras
• 2 Cucharadas de leche de almendra o agua

• Podemos decorar con almendras o avena en hojuelas