PAPAS FRITAS MEXICANAS
PAPAS FRITAS MEXICANAS
La primera vez que estuve en México una de mis primeras impresiones fueron las papas fritas acompañadas de un montón de cosas que aún tengo gravado en mi mente, Y porque no prepararlas nosotros mismos? y aquí la recta de las geniales papas a la mexicana
A comenzar!!!
INGREDIENTES
- 500 Gr de papas prefritas
- 4 Cucharadas de yogurt blanco
- 1 Cucharada de mayonesa
- 2 Cucharadas de ciboulet finamente picado
- 4 Cucharadas de salsa de queso cheddar
- 1/3 Taza de queso Gouda
- 1 Aguacate picado en cuadritos Pequeño
- 1 Tomate picado en cuadrito pequeño
- Aceite en aerosol y 1 cucharada de aceite
- Sal y pimienta a el gusto
PREPARACIÓN
- En una bandeja engrasar con aceite en aerosol o aceite normal, agregar las papas y llevar a el horno durante 20 minutos o hasta que estén bien doradas a temperatura fuerte
- En un bold mezclar el yogur, la mayonesa, el ciboulet junto con la sal y pimienta, Agregar esta mezcla en una bolsa
- Agregar la salsa de queso cheddar en un bolsa
- En un bold mezclar el tomate junto con el aguacate y agregar sal y pimienta
- Cuando las papas fritas estén lista llevar a un plato esparcidas dejando un espacio en el centro
- Cortar la punta de la bolsa de queso cheddar y agregar a las papas fritas de forma decorativa
- Agregar el queso rallado y llevar a el horno microondas hasta que se derrita el queso cheddar
- Cortar la punta de la bolsa de la mezcla de yogur y agregar a las papas de forma decorativa
- En el centro del plato agregar la mezcla de tomate con aguacate y servir
CONSEJOS
- Puedes agregar mas queso cheddar
- Pueden hacer las papas fritas con aceite
