PAN INTEGRAL SIN LEVADURA
PAN INTEGRAL SIN LEVADURA
Me gusta preparar mis propias cosas, y quería comer pan pero que fuera integral y que no llevara levadura, Asi que investigue y lo preparé
INGREDIENTES
- 20 Ml de aceite de oliva
- 250 Gr de harina de trigo
- 200 Ml de leche entera o descremada
- 1 cucharada de bicarbonato
- 1 Limón
- Sal al gusto
PREPARACIÓN
- En una un envase agregar la leche y incorporar 5 cucharadas de limón, dejar reposar por 15 minutos
- En otro bold, agregar la harina, el bicarbonato, sal y remover hasta unificar los ingredientes
- Luego agregar la mezcla de harina el aceite y remover hasta que se unifiquen, tiene que quedar como si fuera migas de pan húmedas
- Luego agregar la mezcla de la leche y amasar hasta que no quede nada en nuestras manos
- Formar una bola y espolvorear harina en una superficie plana
- Amasar muy bien y luego darle la forma que desea y llevar a el horno por 40 minutos a 200°C
CONSEJOS
- Le puedes agregar semillas o avena
