PANQUECAS DE AVENA

Estas panquecas son ideales en el desayuno, son las que como porque realmente me encantan, cuando me pongo a comer saludable esta es mi primera opción...Es perfecta porque tiene proteína y carbohidrato, dos cosas que es super importante tener en nuestro desayuno
La avena es un carbohidrato bajo en índice glucémico que ayudar a bajar el colesterol, controlan la glicemia, disminuye el apetito y facilita la perdida de grasa 

• 4 Claras de huevo
• 1/3 Taza de avena en hojuela
• 1 Cucharadita de linaza molida o chia
• 1 Cucharadita de canela
• 2 Sobres edulcorante (opcional)
• 1 Cucharadita de vainilla

• Licuar todos los ingredientes
• Preparar las panquecas en un sartén de teflón y utiliza si es necesario un poco de spray antiadherente

CONSEJOS

• La puedes acompañar con frutas frescas
• Podemos usar frutos secos
• Agregar un  poco de miel si así prefiere