COMO HACER GALLETAS  DE CHOCOLATE

Como decirle que no a unas ricas galletas de chocolate
Una manera muy fácil de hacerla y muy ricas 
A disfrutar haciendo galletas de chocolate  

• 150 Gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 150 Gr de azúcar glass
• La yema de 1 huevo
• 250 Gr de harina de trigo leudante
• 25 Gr de cacao en polvo

• Pre calentar el horno a 180° unos 15 minutos antes de introducir las galletas
• Cubrimos una bandeja con papel vegetal o engrasar con mantequilla y harina
• En un bold batimos la mantequilla hasta lograr una cremosidad, agregamos el azúcar glass hasta unificar los ingredientes y formen una crema
• Añadimos la yema del huevo y batimos
• Una vez unificados toso los ingredientes anteriores, agregamos la harina y el cacao lentamente hasta lograr una masa compacta
• Nos ponemos mantequilla en nuestras manos y vamos haciendo galletas en círculos planas y vamos poniendo en la bandeja 
• Horneamos las galletas durante 10 minutos, al sacarlas dejarlas reposar
• A disfrutar

CONSEJOS

• Situar las galletas bastante separadas una de la otra para evitar que se dañen
• Puedes acompañar con leche